3 Inspirasi Menu Bekal Makan Siang Sehat dan Murah untuk di Kantor

Fimela.com, Jakarta Menyiapkan bekal makan siang bukan hanya soal menghemat pengeluaran, tetapi juga memberikan kesempatan untuk memastikan makanan yang disantap sehat dan sesuai selera. Selain lebih terjangkau, membawa bekal juga membantu mengontrol asupan gizi yang dibutuhkan tubuh, terutama saat menjalani rutinitas kerja yang padat.

Namun, memilih menu bekal sering kali menjadi tantangan tersendiri. Banyak yang bingung mencari variasi makanan yang praktis, lezat, dan tetap bergizi. Tidak sedikit pula yang merasa kesulitan menyeimbangkan antara biaya dan kualitas bahan makanan.

Bagi yang sedang mencari inspirasi menu bekal makan siang sehat, berikut beberapa rekomendasi menarik yang mudah dibuat, ramah di kantong, dan tentunya cocok untuk menunjang aktivitas kerja sehari-hari. Dilansir dari EatingWell, ini inspirasi menu bekal makan siang di kantor yang bisa kamu coba.

Salad Pasta dengan Sayuran Segar

3 Inspirasi Menu Bekal Makan Siang Sehat dan Murah untuk di Kantor (Foto dok : Freepik/freepik) — Salad pasta dengan sayuran segar (Foto dok : Freepik/freepik).... Selengkapnya

Pilihan ini sangat cocok bagi yang menginginkan menu simpel tapi tetap kaya rasa. Salad pasta bisa menjadi bekal yang memuaskan sekaligus sehat. Gunakan pasta gandum untuk sumber karbohidrat yang lebih sehat, kemudian tambahkan sayuran segar seperti paprika, tomat ceri, dan mentimun.

Untuk sausnya, cukup gunakan campuran yogurt rendah lemak dengan sedikit perasan lemon dan bumbu seperti oregano atau parsley. Jika ingin tambahan protein, tambahkan potongan ayam panggang atau tahu goreng. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga mengenyangkan.

Agar tetap segar, simpan saus secara terpisah dan campurkan saat akan disantap. Dengan begitu, tekstur sayuran tetap renyah dan rasa salad menjadi lebih nikmat.

Nasi Merah dengan Topping Telur Dadar dan Tumis Sayur

3 Inspirasi Menu Bekal Makan Siang Sehat dan Murah untuk di Kantor (Foto dok : Freepik/topntp26) — Nasi merah dengan topping telur dadar serta terdapat irisan buah dan sayur (Foto dok : Freepik/topntp26).... Selengkapnya

Bekal ini merupakan perpaduan sempurna antara karbohidrat, protein, dan serat. Nasi merah menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh, sementara telur dadar dan tumis sayur melengkapi kebutuhan nutrisi.

Cara membuatnya pun sangat praktis. Tumis sayuran seperti wortel, buncis, dan jagung manis dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu sederhana. Untuk telur dadarnya, tambahkan sedikit daun bawang atau parutan wortel agar lebih bernutrisi.

Bekal ini cocok untuk aktivitas padat karena memberikan energi yang tahan lama dan membuat tubuh tetap bugar sepanjang hari. Jangan lupa, gunakan wadah makan yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran makanan.

Wrap dengan Isi Ayam dan Alpukat

Wrap menjadi pilihan menu bekal modern yang praktis sekaligus mengenyangkan. Gunakan tortilla gandum sebagai pembungkus, lalu isi dengan potongan ayam panggang, irisan alpukat, dan sayuran segar seperti selada atau bayam.

Untuk sausnya, buat campuran sederhana dari yogurt, mustard, dan madu. Oleskan saus di tortilla sebelum menambahkan isian agar rasanya semakin lezat. Menu ini tidak hanya cepat disiapkan tetapi juga mudah dibawa dan dimakan di kantor.

Selain praktis, wrap ini kaya akan kandungan protein, serat, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Pilihan ini sangat cocok untuk bekal ringan tetapi tetap bernutrisi.

Membawa bekal makan siang ke kantor tidak perlu rumit atau mahal. Dengan sedikit kreativitas dalam memilih bahan dan menyusun menu, makan siang sehat dan murah tetap bisa dinikmati setiap hari. Siapkan dari malam sebelumnya agar pagi hari lebih praktis, dan nikmati manfaat kesehatan serta penghematan yang didapat.

Penulis: Virlia Sakina Ramada

#Unlocking The Limitless