Bahan:

• 600 gr Nasi
• 1 butir Telur ayam , kocok
• 125 gr Daging ayam, cincang halus
• 1 buah Sosis ayam
• 3 siung Bawang putih, iris halus
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Kecap ikan secukupnya
• Merica secukupnya
• Daun bawang, iris halus

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur dan masak orak-arik.
2. Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
3. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
4. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Bahan:

• 3 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya sesuai selera
• 750 gram nasi putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 7 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 2 sdt terasi
• 2 buah kemiri sangrai

Bahan pelengkap:

• 1 buah mentimun, potong bulat
• 1 batang seledri, iris tipis
• 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
• 1 buah tomat merah, potong bulat

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.
2. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan setelah matang.

Bahan:

• 5 siung bawang putih
• 1 cabai merah besar
• 10 helai kelopak bunga kecombrang
• 2 piring nasi- Garam dan kaldu jamur secukupnya
• 5 butir bawang merah besar
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur
• 2 sosis ayam
• 1 buang mangga harum manis mengkal, dipotong kotak-kotak
• Kacang polong dan irisan wortel secukupnya

Cara membuat:

1. Iris cabai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecombrang, dan sosis.
2. Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik sampai setengah matang. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, kacang polong, wortel, sosis, dan daun bawang.
3. Masukkan nasi putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
4. Masukkan potongan mangga dan kecombrang. Aduk kembali sampai tercampur rata.