Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara membuat sarapan enak dan beda dari biasanya, salah satunya adalah membuat pie omelet bayam. Begini cara membuatnya.

Bahan kulit pie:

• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm margarinair secukupnya

Bahan omelet:

• 1 genggam bayang rebus, iris tipis
• 3 butir telur ayam
• 100 ml susu full cream
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Campurkan bahan kulit pie, uleni hingga kalis. Gilas hingga ketipisan yang diinginkan, tata di atas teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu agar bagian tengahnya. Panggang dengan api kecil hingga agak matang.
2. Kocok bahan isiaan telur hingga merata, tuang di atas kulit pie. Masak lagi.
3. Panaskan oven, panggang pie 15 menit atau hingga matang merata.

Pie omelet bayam siap sajikan.