Sukses

Food

Manfaat dan Resep untuk Asam Urat, Kolesterol, dan Darah Tinggi

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Beragam jamu tradisional Indonesia banyak menggunakan bahan-bahan dari akar tanaman seperti kunyit, jahe, temulawak, kencur, temu kunci, temu ireng, lengkuas, akar wangi, akar pule dan alang-alang. Kalau dari luar negeri ada gingseng. Dari berbagai macam akar herbal tersebut, jamu-jamu tradisional sering dikonsumsi untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti menurunkan kolesterol, asam urat, dan darah tinggi, mengatasi pegal linu dan masalah pencernaan, maupun meningkatkan imun tubuh hingga mencegah penuaan dini dan kanker. Ini beberapa resep jamu akar rebus yang bisa dicoba di rumah.

Manfaat Jamu bagi Kesehatan

Jamu merupakan minuman herbal khas Indonesia yang sangat baik untuk tubuh. Jamu biasanya berupa campuran beberapa jenis tanaman sehat yang direbus secara satu per satu atau bersamaan kemudian dihidangkan dengan suhu hangat. Beberapa bahan jamu yang banyak dikonsumsi, antara lain jahe, akar alang-alang, kunyit, kencur, serei, daun pandan, kayu manis, dan sebagainya.

Beberapa khasiat jamu antara lain:

1. Mencegah Penyakit Jantung

Jamu terutama jamu alang-alang merupakan jamu yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Alang-alang mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat memicu munculnya kolesterol jahat yang menempel pada pembuluh darah arteri sehingga menyebabkan penyakit jantung. Hal ini dapat dicegah melalui antioksidan dalam jamu alang-alang.

2. Mencegah Kanker

Jahe merupakan salah satu bahan utama jamu yang kaya akan kandungan baik. Jahe diketahui mengandung antimikroba sehingga dapat mencegah penyakit berbahaya seperti kanker. Selain itu, jahe juga mengandung berbagai macam antioksidan, seperti zingeron, shogaol, dan gingerol yang mampu menjaga sistem imun.

3. Meredakan Nyeri Menstruasi

Banyak yang percaya bahwa minum jamu ketika menstruasi dapat membantu meredakan nyeri. Pernyataan itu adalah benar karena jamu terutama yang mengandung sereh/serai dapat meredakan nyeri. Sereh/serai mengandung antiinflamasi yang dapat meredakan peradangan dalam tubuh termasuk nyeri menstruasi.

4. Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat jamu yang selanjutnya adalah menurunkan tekanan darah. Jamu terutama yang mengandung kencur dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kencur diketahui mengandung antioksidan dan kalium yang bersifat diuretik.

Kandungan tersebut bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, menjaga tekanan darah tetap stabil, sekaligus melancarkan peredaran darah dalam tubuh.

1. Resep Alang-Alang Jahe Secang

Bahan:

  • 1 liter air
  • 10 buah akar alang-alang
  • 10 cm jahe
  • 6 serut kayu secang
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 batang serai
  • gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
  2. Iris tipis alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk kayu secang dan bunga lawang, kecuali gula dan jeruk lemon.
  4. Rebus jamu selama 10-15 menit. Angkat lalu saring ke dalam wadah gelas.
  5. Tambahkan gula atau madu dan sedikit perasan jeruk nipis.
  6. Nikmati jamu alang-alang secang selagi hangat. Simpan sisanya di kulkas, bisa dikonsumsi esok hari.

2. Resep Jamu Jahe Kencur Serai

Bahan:

  • 10 cm jahe
  • 10 cm kencur
  • 2 batang serai
  • 1 batang kayu manis
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Bakar jahe dan kencur, kupas lalu geprek dan iris tipis. Geprek dan iris tipis serai.
  2. Masukkan jahe, kencur, serai dan kayu manis dalam panci berisi air secukupnya.
  3. Rebus bahan jamu selama 10-15 menit. Angkat.
  4. Jika sudah agak hangat, saring ke dalam botol atau gelas-gelas.
  5. Tambahkan madu sebagai pemanis, nikmati selagi hangat.

3. Resep Jamu Kunyit Kencur Jahe

Bahan:

  • 6 cm kunyit
  • 6 cm kencur
  • 3 cm jahe
  • 1 batang serai
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan. Parut kunyit, kencur dan jahe. Iris tipis serai.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, isi air dan rebus hingga aromanya harum dan airnya keruh. Angkat.
  3. Saring ke dalam gelas, boleh tambahkan gula atau madu sedikit sebagai pemanis. Minum selagi hangat.

4. Resep Jamu Temulawak Jahe Akar Wangi

Bahan-Bahan

  • 100 gram temulawak
  • 50 gram akar wangi
  • 50 gram jahe emprit
  • 30 gram kunyit
  • 1 sdt gula
  • 300 ml air

Cara membuat

  1. Cuci bersih temulawak, kunyit, akar wangi dan jahe emprit. Potong tipis-tipis.
  2. Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih selama 10-15 menit.
  3. Setelah airnya agak menyusut, matikan kompor. Saring jamu dan nikmati saat sudah hangat.

5. Resep Jamu Temu Ireng

Bahan:

  • 10 cm temu ireng
  • 5 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 3 cm kayu manis
  • 2 lembar daun pandan
  • air secukupnya
  • madu/gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih bahan. Kupas secukupnya lalu parut temu ireng, kunyit dan jahe.
  2. Masukkan semua bahan parut, kayu manis dan ikat simpul daun pandan.
  3. Tuang air secukupnya hingga merendam bahan.
  4. Rebus hingga mendidih selama 10 menit hingga aromanya wangi. Angkat.
  5. Jika sudah hangat, saring ke dalam wadah. Tambahkan madu atau gula secukupnya, jangan terlalu manis.

6. Resep Jamu Temu Kunci

Bahan:

  • 500 ml air
  • 5 batang temu kunci
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1 sdm madu (secukupnya)

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan, sikat dari tanah yang menempel lalu iris tipis.
  2. Rebus air, masukkan semua bahan, masak hingga mendidih, angkat.
  3. Saring ke dalam gelas lalu tambahkan madu, beri sedikit perasan jeruk.
  4. Nikmati jamu temu kunci selagi hangat.

Itu dia beberapa resep jamu akar rebus yang cocok diminum untuk menjaga kesehatan.

#Breaking Boundaries

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading