Rasakan Sensasi Pedasnya! Resep Tomyam Seafood Sederhana yang Menggugah Selera

Fimela.com, Jakarta Di tengah kesibukan sehari-hari, menyajikan hidangan yang menggugah selera bisa menjadi tantangan tersendiri. Namun, dengan resep tomyam seafood sederhana ini, Sahabat Fimela bisa menciptakan kelezatan yang tiada tara dalam waktu singkat. Tomyam, dengan cita rasa pedas dan asam, merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang. Kombinasi seafood segar dan bumbu yang kaya menjadikan tomyam sebagai pilihan sempurna untuk makan malam keluarga atau acara spesial.

Tak perlu khawatir jika Sahabat Fimela tidak memiliki banyak waktu. Resep ini dirancang untuk memudahkan siapa saja, bahkan bagi yang baru pertama kali mencoba memasak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, hidangan ini pasti akan memuaskan selera semua orang di rumah.

Berikut adalah resep tomyam seafood yang bisa Sahabat Fimela coba di rumah. Siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai memasak!

• Air secukupnya untuk kuah
• Udang, bersihkan dan kupas (jumlah sesuai selera)
• Cumi, bersihkan dan potong-potong (jumlah sesuai selera)
• Bakso ikan (jumlah sesuai selera)
• Jamur (misalnya jamur kancing atau jamur lainnya, jumlah sesuai selera)
• Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai rawit (jumlah sesuai selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan)
• Bumbu pelengkap: garam, gula, kaldu jamur, perasan jeruk nipis atau lemon

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Pastikan jumlah air cukup untuk kuah tomyam yang lezat.
2. Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Ini akan memberikan aroma yang menggoda.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih dan aduk rata.
4. Tambahkan udang, cabai rawit utuh (jika suka), bakso ikan, dan jamur ke dalam kuah. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur.
5. Berikan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya untuk menambah cita rasa.
6. Tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon untuk memberikan kesegaran pada kuah tomyam.
7. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan bumbu sesuai selera, lalu angkat dan sajikan hangat.

Sahabat Fimela, untuk mendapatkan hasil terbaik, gunakanlah bahan-bahan seafood yang segar. Selain itu, sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika ingin bereksperimen, tambahkan bahan-bahan lain seperti daun ketumbar, daun bawang, atau jenis jamur lainnya.

Ingat, resep ini hanyalah panduan. Sahabat Fimela bisa menyesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan yang ada. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan tomyam seafood yang menggugah selera ini!