Resep Ayam Goreng Mentega Makanan Spesial dan Mudah

Fimela.com, Jakarta Siapa sih yang tak tahu dengan ayam goreng mentega? Salah satu masakan yang nikmat dan praktis ini sering menjadi hidangan di meja makan rumah. Ayam goreng mentega dikenal memiliki rasa yang manis serta gurih lho.

Membuat ayam goreng mentega sendiri sangat mudah dan praktis, selain itu dapat menjadi ide makanan untuk berbagai acara perayaan maupun bekal. Selain itu membuat ayam goreng mentega sendiri hanya membutuhkan bahan yang sedikit.

Pernah membuat ayam goreng mentega di rumah? Ini dia resep mudah dan enak membuat ayam goreng mentega ala rumahan yang dapat kamu coba:

Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam Saus Mentega — Resep ayam saus mentega simpel dan enak. (Credit: Shutterstock/Evy Alisha)

Bahan-bahan:

1 ekor ayam yang dipotong menjadi 8 bagian.
2 sdm mentega.
75 gr bawang bombay, iris memanjang.
2 sdm saus inggris.
1 sdm kecap manis.
1 sdm air perasan jeruk nipis.
1 sdr garam.
1 sdm minyak, untuk menumis.
500 ml minyak, untuk menggoreng.

Bahan Bumbu Halus:

2 siung bawang putih.
½ sdt merica butir.
2 sdt garam.

Cara Membuat Ayam Mentega:

Marinasi ayam terlebih dahulu menggunakan bumbu halus lalu remas agar bumbu meresap dengan sempurna.
Kemudian panaskan minyak, goreng ayam hingga matang serta kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.
Membuat saus mentega, siapkan minyak panas dan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum.
Tambahkan ayam goreng, saus inggris, kecap manis, dan garam lalu aduk hingga marata.
Masak hingga semuanya meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis, aduk hingga merata.
Ayam goreng bumbu mentega siap disajikan.

Itulah resep mudah membuat ayam goreng mentega ala rumahan yang praktis dan mudah.