Resep Sup Ayam Suwir Wortel untuk Menu Buka Puasa Praktis

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, saatnya berbuka puasa dengan menu hangat dan menyehatkan! Bagaimana kalau kita coba resep sup ayam suwir wortel yang sederhana, lezat, dan mudah dibuat? Resep ini cocok untuk kamu yang ingin menu buka puasa praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Yuk, simak resep selengkapnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Waktu memasaknya pun relatif singkat, sehingga cocok untuk kamu yang memiliki waktu terbatas. Dengan tambahan wortel yang kaya vitamin A, sup ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan tubuh.

Selain praktis dan sehat, resep sup ayam suwir wortel ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera Sahabat Fimela. Tambahkan sayuran lain seperti kentang, bayam, atau jamur untuk menambah nutrisi dan cita rasa. Kamu juga bisa menambahkan mie atau bihun untuk tekstur yang lebih beragam. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

• 1 potong dada ayam, rebus hingga matang lalu suwir
• 1 liter air
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun seledri, iris halus
• 1 sdm minyak goreng
• Garam, merica, kaldu ayam bubuk secukupnya
• Daun bawang, iris (untuk taburan)

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Sahabat Fimela, gunakan api sedang agar bawang putih tidak cepat gosong.
2. Masukkan air, didihkan. Setelah mendidih, masukkan wortel dan masak hingga sedikit lunak.
3. Tambahkan ayam suwir, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali. Jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Sahabat Fimela.
4. Terakhir, masukkan daun seledri. Masak sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan hangat.
5. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan. Sentuhan akhir ini akan menambah aroma dan cita rasa sup ayam suwir wortel Sahabat Fimela.

Tips Tambahan:

• Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan kaldu ayam homemade.
• Tambahkan sayuran lain seperti jamur, sawi, atau bayam untuk menambah nutrisi.
• Bisa juga ditambahkan sedikit pala bubuk untuk aroma yang lebih harum.
• Jangan ragu untuk berkreasi dan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Sahabat Fimela.

Nah, Sahabat Fimela, itulah resep sup ayam suwir wortel sederhana untuk menu buka puasa. Mudah, sehat, dan pastinya lezat!

Selamat mencoba dan semoga berbuka puasamu makin istimewa.